No dia 09 de Março de 2025, a Papa Capim Trekking & Aventuras, promoveu a Rota d o café e da Cachaça na diade de Monte Alegre do Sul, cidade esta , muito próxima de Amparo e de Serra Negra.
Apesar do dia estar um tanto quanto quente, visitamos 03 propriedades produtoras de Cachaça e de Café.
Na FAZENDA PETERLINNI , cuja família está no Brasil desde 1875, fomos recebidos pela Sra Elaine Peterline. Ela nos contou que é pertencente já à 3ª geração de produtores de café e cachaça e que a casinha de tijolos no fundo da propriedade, morou lá seus bisavós com os 5 filhos que tiveram e desde aquela época já sonhavam em produzir café e cachaça.
Foi uma verdadeirja viagem no tempo, visitar a adega, que é composta por barris de carvalho, vindos da Austria / Italia e que tem aproximadamente 150 anos. E o mais interessante é que no local, todo feito de pedras, o perfume que exala não é da Cachaça e sim da madeiras dos barris.
Outra propriedade que fomos conhecer foi a Fazenda Nono Roxinolli, também de Italianos, que chegaram ao Brasil no mesmo período, mas dedicaram-se muito à produção de Café . E logo percebemos isso na chegada da propriedade, ainda embarcados na Van que nos levo, pudemos enxercar centenas de pés de café.
Para nos nos receber com um café moido , torrado e passado na hora, a Nona Roxinolli ( na foto ) , que aliás assustou a todos pela idade : 92 anos !! Isso mesmo.. com toda essa disposição e energia, nos recebeu carinhosamente , ofereceu-nos um delicioso café tirado do Fogão de Lenha...
Apesar do dia estar quente, o café veio à calhar !! Um café perfumado e muito barato : R$ 30 reais o kilo do café Arábica / cereja que é um café , também conhecido por Gourmet, que apesar ser torrado, NÃO É UM CAFÉ QUEIMADO como esses do mercado !!
Conhecida como "Cidade Presépio", o centro histórico da cidade é composto por casa pequenas, muito coloridas, assim como a Igreja de Bom Jesus, que variam na idade entre 100 a 150 anos. E nelas, todo o comércio funciona. Bares, sorveterias, lojinhas de lembranças, cachaçarias e restaurantes
Foi sim uma viagem de 1 dia apenas, com 05 pessoas incríveis : Sra Joana e Alexandre Laotta, Regina, Maria Edileusa e Lourdes, mas que valeu muito a penas, porque , com muita tranquilidade, alegria, conseguimos conhecer o melhor de Monte Alegre do Sul - SP
E aí? Quem vai na próxima ?
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